Об этом сообщается в исследовании IT-компании «Эвотор».
Анализ периода с сентября 2018 года по сентябрь 2019 года показал, что за это время больше всего подорожал ржаной хлеб - на 20%, до 36 рублей; он является и самым дорогим, отмечают в "Эвоторе". Стоимость Дарницкого, самого дешевого в списке, выросла на 8%, до 26 рублей. Нарезной батон и Бородинский хлеб подорожали на 7%, а средние цены на пшеничный хлеб, напротив, снизились - на 4%, до 27 рублей.
Средняя цена на ржаной хлеб в сентябре составляла 36 рублей: минимальная - всего 8 рублей, а максимальная - 198 рублей. По городам России самый дешевый ржаной - в Нижнем Новгороде (21 рубль) и Перми (23 рубля), чуть дороже - в Воронеже (26 рублей) и Петербурге (31 рубль).
Средняя цена нарезного батона - 29 рублей: самая высокая - в Воронеже (40 рублей) и Петербурге (37 рублей), самая низкая - в Перми и Нижнем Новгороде (25-26 рублей). В Москве, Ростове-на-Дону и Самаре нарезной батон в среднем стоил 29 рублей.
Пшеничный хлеб оценивается в среднем в 27 рублей, минимальная и максимальная границы - 10 и 180 рублей соответственно. Согласно исследованию, дороже, чем в среднем по России, пшеничный хлеб стоил в Волгограде и Самаре - 28 рублей, в Ростове-на-Дону и Воронеже - 30 и 34 рубля, в Петербурге и Москве - 38 и 40 рублей. Самый дешевый - в Перми и Новосибирске (22 и 24 рубля).
Между тем, "авторский", "крафтовый" хлеб могут предлагать и по 450 рублей, заключают в "Эвоторе".