От индустрии моды до фармацевтической промышленности и даже пищевой промышленности, почти каждая отрасль, которая занимается производством и поставкой продуктов, может извлечь выгоду из недоверчивой природы Блокчейна. Вот посмотрите, как Blockchains полезны для пищевой промышленности и ресторанов.
Платежи в ресторанах
Рестораны уже уходят от раздачи наличных денег непосредственно к цифровым формам оплаты, таким как кредитные карты и приложения, такие как Venmo., Проблема с этим изменением заключается в высоких затратах на перевод, где-то от 2-5%. Эти расходы, которые почти всегда оплачиваются владельцем ресторана, обусловлены объемом поддержки клиентов, с которой приходится сталкиваться компаниям, работающим с кредитными картами. В отличие от этого, все платежи, сделанные через блокчейн, являются необратимыми, и, следовательно, нет необходимости в какой-либо поддержке клиентов. Все эти преимущества делают более дешевыми операции с криптовалютами на основе Blockchain. Более инновационные технологии, такие как RaiBlocks и IOTA, работают над совершенно новой реализацией Blockchains, которая предлагает такие преимущества, как почти мгновенные, бесплатные транзакции с использованием новой структуры данных, называемой направленными ациклическими графами.
Обеспечение подлинности продуктов питания
Недавнее исследование, посвященное пищевой промышленности, проведенное Мичиганским государственным университетом, показало, что мошенничество с продуктами питания обходится пищевой промышленности примерно в 40 миллиардов долларов в год. Продовольственное мошенничество определяется как преднамеренное и преднамеренное замещение, добавление, подделка или искажение пищевых продуктов в целях экономической выгоды. Существует множество возможностей для такой фальсификации, начиная с поиска сырья и заканчивая доставкой продукта. Блокчейны могут многое предложить здесь в форме лучшего отслеживания и подотчетности. Ripe, который является новым стартапом Blockchain, который работает над Blockchain of food, считает, что в этом секторе есть место для значительных улучшений. Ripe считает, что Blockchain может улучшить каждый аспект цепочки поставок, оцифровав его. Некоторые из этих услуг включают данные о происхождении ферм, такие как информация о состоянии выращивания сельскохозяйственных культур. С того момента, когда продукты питания перемещаются, вся соответствующая информация, такая как заводские условия, номера партий, даты истечения срока годности, данные о хранении и отгрузке, может быть добавлена в партию продуктов питания. Это облегчает конечному потребителю видеть, как была произведена его еда и как она путешествовала. Таким образом, потребители с большей вероятностью почувствуют, что их еда является подлинной, и система в целом более подотчетна.
Эффективное управление на стороне предложения
После платежей управление на стороне предложения является наиболее очевидным вариантом использования блокчейнов, поскольку хранение информации на стороне предложения на блокчейне делает его защищенным от несанкционированного доступа. Корпорации во всем мире каждый год теряют миллиарды долларов на производство, транспортировку и розничную продажу товаров из-за неэффективности системы поставок. VeChain, одно из самых обширных решений для цепочки поставок на основе Blockchain, работает над улучшением того, как мы производим и транспортируем товары. У VeChain есть собственный Blockchain, который они используют для хранения данных цепочки поставок. У них также есть собственное производство чипов RFID (радиочастотная идентификация). VeChain считает, что каждая остановка в цепочке поставок получает выгоду от своих чипов RFID, которые поддерживаются их частной цепочкой блоков. VeChain,
Они не только разработали эффективный процесс управления и транспортировки товаров, но также имеют партнерские отношения с некоторыми из крупнейших корпораций мира. Wal-Mart Stores Inc. и International Business Machines Corp. уже присоединились к растущему числу корпораций, которые используют Blockchains для повышения эффективности. Другие корпорации, в том числе Nestle SA и Dole Food Co., также стремятся добавить эту революционную новую технологию в свой арсенал.