Вы гурман с предпринимательским сердцем? Вы мечтаете запустить собственное коммерческое кулинарное предприятие? Если так, то начинать бизнес в продуктовом пространстве может быть просто вашим призванием.
10 бизнес-идей для гурманов
213
просмотров

Пищевые бизнес идеи

 От удовлетворения растущего спроса на более полезные для здоровья варианты до взбивания вкусных, богатых блюд - ниша для всех в пищевой промышленности. Хотя это часто тяжелая работа, владение бизнесом на основе продуктов питания также полезно, когда вы видите реакцию ваших клиентов на вашу кухню. Эти 10 съедобных предприятий могут вдохновить вас открыть магазин самостоятельно и начать рубить.

Ресторатор от фермы до стола

Если вы заядлый домашний шеф-повар, вы знаете, свежие продукты делают лучшие блюда. Ничто не говорит свежее, здоровое и местное как ресторан от фермы до стола. Более того, владение успешным рестораном «от фермы до стола» помогает поддерживать местных фермеров, тем самым укрепляя ваше сообщество благодаря любви к здоровым, свежим продуктам.

Пекарня

Если вы часто сталкиваетесь с выпечкой печенья, чтобы избежать скуки, почему бы не заплатить за это, открыв пекарню? Вытащите старые рецепты бабушки (или создайте свой собственный) и найдите десерты, которые вы можете идеально повторить каждый раз. Конечно, торговые площади и оборудование могут стоить небольшого состояния, поэтому, если вы хотите запустить свою пекарню раньше, чем позже, принимайте заказы онлайн и доставляйте или отправляйте в местные районы. Это отличный бизнес для работы в свободное время , так как вы можете выполнять заказы по вечерам и выходным. Лучшая часть в бизнесе выпечки? Вы никогда не найдете нехватки добровольцев, которые помогут вам съесть ваши ошибки.

Кейтеринг

Вы когда-нибудь устраивали званый обед или праздничную трапезу и не могли насладиться ею из-за всей подготовки? Если вы опытный домашний повар, который может создавать вкусные блюда для большой группы людей, вы можете помочь снять стресс при планировании и приготовлении еде для вечеринок в качестве провайдера. В то время как большие мероприятия, такие как свадьбы и сладкие шестерки, могут быть сложными без команды, вы, скорее всего, можете проводить небольшие домашние мероприятия самостоятельно или с деловым партнером.

Убедитесь, что у вас есть достаточно места для кухни, чтобы приготовить еду и средства для транспортировки еды для ваших клиентов. Пройдите лишнюю милю и предложите помочь убрать после вечеринки для отличного обслуживания клиентов (не говоря уже о том, что вы, вероятно, получите хороший совет).

Доставка продуктов

На ходу работающие родители едва успевают приготовить ужин, не говоря уже о том, чтобы покупать продукты. Если у вас просторный автомобиль и немного свободного времени по вечерам и выходным, вы можете помочь этим занятым семьям, организовав для них супермаркет. Клиенты могут отправлять вам свои списки продуктов и оплачивать товары, которые вы забираете. Тогда вы можете получить прибыль, взимая плату за время и доставку. Приложите усилия, чтобы сравнить цены на лучшие предложения, и делать покупки оптом для общих предметов, чтобы сэкономить их деньги. Уникальным дополнением к этой концепции является доставка ингредиентов, когда вы доставляете продукты и рецепты, необходимые для приготовления определенных блюд.

Бармен по найму

Жидкая пища больше вашей скорости? Подумайте о запуске услуги по найму бармена. Если вы любите смешивать коктейли и подавать сухим покровителям напитки по своему выбору, это просто может быть концерт для вас. Предложите провести рабочие мероприятия или вечеринки, чтобы привнести этот дополнительный уровень роскоши и профессионализма в шиндиги ваших клиентов. С небольшими накладными расходами и небольшой кривой обучения — если вы еще не мастер-миксолог — вы можете быстро начать работу своего бармена.

Специализированный производитель продуктов питания

С ростом числа россиян, страдающих пищевой аллергией и диетическими ограничениями, рынок веганских и безглютеновых продуктов вырос в геометрической прогрессии. Фактически, отчет LiveKindly определил спрос на веганские и вегетарианские продукты только за 2019 год. С небольшим исследованием вы могли бы научиться делать эти специальные закуски и выпечку для упаковки и продажи. Создайте интернет-магазин и отправляйте свои товары или продавайте на местных рынках.

Продуктовый грузовик

Хотите открыть ресторан без оплаты торговых площадей и тонны кухонного оборудования? Приличный набор колес и небольшая станция приготовления пищи, вы можете. Снижение затрат на запуск, конкурентоспособные цены и более низкий риск отказа — вот лишь некоторые из причин, по которым грузовики с едой являются отличной альтернативой обычным ресторанам. Выберите определенный тип еды или кухни, с которыми вы знакомы, и работайте над совершенствованием рецептов в этой категории, чтобы продавать их в своей мобильной закусочной. Сосредоточение внимания на конкретной специальности может помочь вам выделиться из конкуренции и помочь в ваших усилиях по брендингу.

Поставщик рынка фермеров

Если вы заядлый домашний садовник и хотите получать прибыль от своей продукции, зарегистрируйтесь, чтобы стать продавцом на фермерском рынке. Органическое движение продолжает развиваться, поэтому выращивание фруктов и овощей естественным путем даст вам преимущество перед конкурирующими производителями, которые используют традиционные методы. Возможно, вам придется пройти процедуру подачи заявки и / или получить сертификацию местного совета по здравоохранению, чтобы начать продажи.

Владелец франшизы ресторана

Инвестирование во франшизу — отличный способ стать владельцем бизнеса без необходимости придумывать концепцию или маркетинговую стратегию. С франшизами ресторана, продукт, бренд и аудитория уже на месте. Все, что вам нужно, - это хорошее местоположение и немного денег для стартапа, которые относительно легко найти: поскольку франшиза имеет проверенную бизнес-модель, вы с большей вероятностью получите кредит на эти инвестиции с низким уровнем риска.

Личный повар

Еще один способ получить доступ к рынку "занятой семьи" - предложить услуги личного шеф-повара. Этот бизнес требует, чтобы вы планировали и готовили еженедельные или ежедневные блюда для своих клиентов, поэтому необходимы сильные кулинарные навыки и практические знания в области питания и специальных диет (если применимо). Хотя вам не обязательно заканчивать кулинарную школу, посещение нескольких кулинарных уроков повысит ваш авторитет. Если вы когда-либо мечтали о работе на знаменитость , это может быть вашим билетом: многие высокопоставленные лица нанимают личных поваров для поддержания здорового питания с круглосуточным графиком работы.

Ваша реакция?


Мы думаем Вам понравится

Сообщения из Facebook